Что есть после травмы, чтобы быстрее восстановиться?

Что есть после травмы, чтобы быстрее восстановиться?

Что есть при травме, чтобы быстрее восстановить кости и суставы?

Переломы – частое травмирование в любом возрасте. В зависимости от сложности может потребоваться длительное лечение и реабилитация, но всем пациентам рекомендуется соблюдать диету, которая обеспечит организм необходимыми веществами для восстановления и регенерации костей как можно быстрее.

Диета после травм: принципы

Для более быстрой регенерации костей рекомендуется включать в рацион как можно больше белков и витаминов, и только сбалансированное питание обеспечит эти процессы. Особенно важно соблюдать эти правила питания в пожилом возрасте, когда естественная способность организма к регенерации снижена.

    Пища должна быть легкоусвояемой; Ограничьте употребление острых специй и острой пищи; диета должна включать как можно больше овощей и фруктов как основных источников витаминов, но лучше всего подавать их в сыром или слегка приготовленном виде; При осложненных переломах, когда необходимо носить ортопедические приспособления, ортопедические стельки, необходимо ограничить потребление соли во избежание отеков. Врачи рекомендуют 5-6 небольших приемов пищи в день; в случае перелома челюсти и нижней челюсти все блюда должны быть жидкими, так как единственный вариант – есть через зонд.

Конкретная диета и рекомендации по образу жизни зависят от типа перелома и состояния пациента. Основная задача питания – обеспечить организм строительным материалом для образования костных мозолей и восстановления хрящевой ткани. Кстати, для поддержания здоровья хрящей в рацион следует включать мясное ассорти, кисели и т. Д.

Особенности питания после травм в пожилом возрасте

В пожилом возрасте увеличивается вероятность перелома шейки бедра из-за остеопороза. Женщины подвергаются риску. Особенно важна роль продуктов с источником кальция в лечении и реабилитации этой патологии.

Поэтому рекомендуется включать в рацион каши, йогурты, кефиры и т. Д. Для лежачих больных, например в послеоперационном периоде, в рацион должны входить слизистые супы, кисломолочные продукты как источник пробиотиков.

Для более быстрой регенерации рекомендуется употреблять больше белка, а также морепродуктов, которые являются источником жирных кислот Омега.

Необходимые белки

Белок – это строительный материал для каждой клетки тела. А в случае переломов они особенно важны для восстановления кости и более быстрого устранения последствий травмы. Однако для быстрого выздоровления следует включать в рацион растительные и животные белки.

Орехи, бобы, авокадо, различные виды капусты, соевые продукты и зерна могут обеспечить ценный белок. Белки животного происхождения, которых должно быть больше в рационе, можно найти в мясе, рыбе, молочных продуктах и ​​др.

Кальций

Он является основным элементом зубов и костей, а также участвует в обменных процессах. Только при правильном приеме и усвоении кальция можно говорить о крепких костях и зубах.

Поэтому пациентам после переломов и других травм рекомендуется включать в рацион продукты, содержащие его, но здесь есть много нюансов, ведь любой избыток вреден. Кальций, который не усваивается, перегружает почки и вызывает серьезные осложнения.

Определяется суточная потребность в кальции. Взрослым – 800 мкг в сутки. Однако для его усвоения необходимы фосфор и витамин D. Лучшими источниками кальция являются молочные продукты, брокколи, соевые бобы, бобовые, травы и некоторые виды орехов.

Витамин D

ВОЗ отмечает, что примерно 60% людей во всем мире испытывают дефицит витамина D, но при переломах костей это особенно сложно без этого витамина, потому что он контролирует фосфорно-кальциевый обмен и помогает накапливать минералы в костях.

Это единственный витамин, который может синтезироваться в организме при солнечном свете. Однако этому должны быть предшественники. Поэтому в рацион должны входить следующие продукты: яйца, жирные сорта рыбы, витаминизированные блюда. Стоит помнить, что потребность в этом витамине меняется с возрастом.

Такие продукты, как морская рыба, печень трески, бобовые, красная икра, молоко и высококачественные сыры, должны быть включены в рацион детей, пожилых людей (особенно женщин) и тех, кто живет в условиях дефицита солнечного света на севере.

Многочисленные исследования этого витамина доказали его беспрецедентную роль в функционировании иммунной системы, поддержании здоровья женщин и предотвращении рака.

Витамин С

Коллаген – один из основных строительных белков, используемых для поддержания здоровья кожи, костей и мышц. И только витамин С помогает организму вырабатывать этот белок, что способствует более быстрой регенерации и регенерации новой ткани для восстановления целостности костей.

Источником витамина С являются многочисленные фрукты, овощи и ягоды. Однако стоит помнить, что этот витамин растворим в воде, а это значит, что организм не способен создавать собственные запасы и его необходимо восполнять каждый день.

Читайте также:  Фенотропал: инструкции по использованию и цена

Витамин В9 или фолиевая кислота

Этот витамин важен для стимуляции регенеративных процессов, участвует в формировании коллагенового скелета, повышает эластичность тканей и предотвращает осложнения после травм.

Этот витамин содержится в побочных продуктах, дрожжах, бобовых, цитрусовых, листовых овощах и других овощах.

Железо

Это важный элемент, который поможет организму быстрее восстановиться. Дело в том, что железо участвует в образовании коллагена, а также обеспечивает транспорт кислорода к каждой клетке. Поставка питательных веществ и кислорода способствует более быстрому восстановлению и стимулирует регенеративные процессы.

Источниками железа будут красное мясо, жирные сорта рыбы, яйца, некоторые сухофрукты, а также листовые овощи и обогащенные хлопья для завтрака.

Запрещенные напитки и продукты при переломах

Помимо рекомендованных продуктов, есть также некоторые, которых следует избегать или даже исключить. Вам следует ограничить потребление соли, особенно если из-за травмы вы не можете встать с постели и вести нормальный активный образ жизни.

Алкоголь категорически запрещен, так как он замедляет процесс заживления и предрасполагает к осложнениям. Также необходимо ограничить количество выпиваемого кофе. Чрезмерное употребление этих напитков не только замедляет процесс заживления ран, но и способствует вымыванию кальция из костей.

В заключение

Питание – главный источник ценных витаминов и минералов, необходимых организму для регенерации. Однако в некоторых случаях не всегда можно быть уверенным в полном употреблении необходимых веществ. Поэтому на этапе выздоровления врачи часто рекомендуют принимать поливитамины, а также добавки, содержащие омега-жирные кислоты, коллаген и другие ценные белки.

Автор: Алена Парецкая, врач-иммунолог, диетолог.

Введите свой адрес электронной почты, чтобы подписаться на нашу рассылку новостей

Питание при переломах

Человек, перенесший перелом, должен помнить о назначении лекарств и физиотерапевтических процедур. Все эти факторы ускоряют процесс сращивания костей, помогая пациенту быстрее выздороветь. Но приема лекарств и физиотерапии недостаточно. Пациенту по-прежнему необходимо следить за своим питанием.

А вот какой должна быть диета больного при переломах, какие продукты можно есть – расскажем ниже.

Питание после перелома руки или ноги – предполагает употребление специальных продуктов, ускоряющих процесс заживления травмированного человека.

Значение правильного питания при переломах конечностей

Когда у пациента сломаны кости, важно следить за тем, что он ест, поэтому рекомендуется переходить на правильную пищу.

Правильно питаться

    восполняет дефицит витаминов и минералов в организме; ускорить процесс регенерации тканей, образования костного мозга; снизить вероятность возникновения осложнений.

Питание при переломах костей

Однако пациенту недостаточно здорового питания.

Важно, чтобы он придерживался следующих простых правил:

    вся пища, которую ест больной с переломами, должна быть легкоусвояемой и легкой, т. е. в них должно быть как можно меньше жира; пациенту нельзя есть острую или острую пищу, так как они не подходят для сращения костей; овощи нужно есть сырыми или подвергнуть легкой термической обработке; Нельзя есть крепкий бульон. Больному переломом следует отдать предпочтение овощным отварам. Можно использовать мясной бульон, но его нужно прокипятить 2-3 раза; Пациент может перейти на протертую пищу. Этот вид питания рекомендуется пациентам, которые носят ортопедические приспособления; пациент может перейти на жидкую пищу. Эту пищу обычно употребляют люди, перенесшие челюстно-лицевую травму; Пациент должен не забывать вводить в свой рацион отруби. Они улучшают переваривание пищи и нормализуют работу кишечника.

Что можно есть

Если человек часто ломает конечности, ему необходимо употреблять больше полезных продуктов, обогащенных уникальными витаминами и микроэлементами, которые врачи рекомендуют употреблять при переломах.

В них должно быть много:

    витамины B, C, D, K; фосфор; марганец; цинк; магний.

Эти витамины ускоряют выработку белка и кальция.

А также в рационе больного должно быть много продуктов, богатых бромом. Поэтому рекомендуется употреблять много фасоли, арахиса, фундука, ячменя, абрикосов, яблок.

Его предпочтения должны быть:

    Морепродукты, бобы, овощи, цельнозерновые продукты, фрукты, семена, орехи. В них много магния. Также врачи советуют больному есть хлеб грубого помола; тыквенные семечки, кунжут, мак, рыба, орехи, овсянка, гречка, говядина, свинина, баранина, куриные сердечки. В них высокое содержание цинка. А еще можно заменить семена кунжутным маслом, которое тоже очень полезно при ломкости; яичный желток, овсянка, творог, сыр. В них много фосфора, так необходимого человеческому организму; кисломолочные продукты. Также в нем много калия, необходимого человеческому организму; Витамины группы В. Их много в молоке, рыбе, яйцах, фруктах, овощах, орехах, бобовых и зерновых.
Читайте также:  Хроническая венозная недостаточность: что делать?

Но после перелома ноги или руки пациенту важно следить не только за своим питанием. Ему также следует пить полезные жидкости. Это может быть фруктовый или овощной сок. И все же он должен есть много зелени и овощей. Именно они нормализуют работу всего пищеварительного тракта. Что еще можно есть после перелома ноги – спросите у врача.

Что нельзя есть

А вот от следующих продуктов пациенту со сломанной рукой следует полностью отказаться.

Придется отказаться:

    полуфабрикаты; копченая, острая, соленая пища; кофе и чай; жирная еда; алкоголь; сладкий лимонад.

Эти продукты замедляют усвоение кальция, выводят его из организма и нарушают работу пищеварительного тракта. Кроме того, они задерживают жидкость в организме, вызывают отеки и продлевают реабилитационный период пациента.

Важность белка

Чтобы ускорить регенерацию сломанных костей, ешьте продукты, богатые белком. Это строительный материал, входящий в состав клеток и богатый полезными витаминами, микроэлементами. Много белка содержится в молочных продуктах, яйцах.

Также в нем много белка:

    мясо (говядина, свинина); птица, рыба, морепродукты; бобовые, орехи; крупы (гречка, рис, овсянка); Толченый хлеб; овощи. Поэтому в подношении рекомендуется употреблять брюссельскую капусту, картофель, кабачки, огурцы, авокадо, инжир.

И лучше всего сочетать полезные продукты, входящие в рацион больного с переломом костей рук, ног, щиколоток. Например, пострадавший может есть кашу с мясом, птицу. Он также может есть на завтрак яйца и бобы. Такой завтрак будет очень кстати.

Минералы и витамины как основа питания

Витамины и минералы играют важную роль в восстановлении поврежденных костей. Многие из этих витаминов и минералов вырабатываются самим человеком, но большая их часть поступает с пищей, которую он ест. Ниже описаны наиболее важные витамины.

Витамин С

Обязательно в рационе и в меню пациента с разбитой ручной костью должен включать продукты, богатые витамином С. останавливают процесс промывки минералов из организма, ускоряет процесс их производства в проблемных областях.

В нем много этого витамина:

    красный перец; Лимоны: Апельсины: капуста; свекла; Огурцы; лук.

Пациент может пить свежевыдавшиеся соки, чай с добавлением фруктов дикой розы.

В диете пациента они должны включать продукты, богатые цинком. Благодаря этому витамин D лучше поглощен.

Он также ускоряет процесс создания костей и улучшает регенерацию кожи. Благодаря ему человеческое тело регенерирует быстрее.

Если пациент не лечит раны, они должны быть включены в его диетическую продукцию с цинком.

Таким образом, пациент с частыми переломами костей каждый день должен есть пшеницу, рожь отруби, лука, картофель, морепродукты, тыквенные семена, кунжут. Но семена кунжута на переломах костей важно принимать правильно. А о том, как это сделать, вы можете учиться у доктора.

Можно пить какао домашнее. Есть также много цинка в грибе. Но такая еда тяжелая для пациента, поэтому вы не можете есть его каждый день.

Фосфор

Если мужчина часто разбивает конечность, это говорит о том, что у его тела мало фосфора.

Увеличение его количества помогает красной рыбы.

Это также много в:

    молочные продукты; гречневая крупа; бобы; креветки; Саламар.

Если пациент с переломом кости имеет очень маленький фосфор в организме, используется рыбная диета, и развивается специальная диета. Такой пациент рекомендуется использовать скумбрию, осетровую, тунцу, камбалы, сардины.

Калий

Калий также ускоряет восстановление после травмы. Обычно это производится в желудочно-кишечном тракте. Это производится, когда кишечная микрофлора верна.

Если у пациента проблемы с кишечниками, он страдает от дисбактериоза, он показывает, что калий и кремний в его теле очень низко.

Этот пациент обязательно должен избавиться от боевиков, восстановить кишечную микрофлору. Это можно сделать с использованием низкожиздочных молочных продуктов, которые поддерживают рост костей и являются частью оснований питания при переломах.

Диета при переломах

Человек после разрыва необходимо обязательно наблюдать специальную диету, разработанную специально для костей.

Переломы диеты основаны на потреблении:

    Супы; холодные закуски; Горячая еда.

Среди холодных закусок пациент должен предпочесть рыбу в желе, желе блюда. Крещение в диете при разрыве ваших ног, рука или кубики могут быть добавлены, но с модерацией.

Супы должны также быть мясом. Пациент может есть хеш, солянка.

Не ешьте суп с жирным мясом.

Желательно заменить говядину или пористую свинину. Врачи рекомендуют все больные расходы лукового супа с провинциальными травами, вареные на овощной бульоне.

Читайте также:  Подковообразная почка: причины, симптомы, диагностика и лечение

Суп можно потреблять кусочком белого хлеба и красной рыбой, морепродукты, свежими травами.

Вы также можете дать приоритет чистокровным супам. Любители экзотических блюд могут насладиться холодным гаспачом. Среди простых супов вы можете дать приоритетный картофельный суп и минестроновый суп.

Во время второго курса пациент может потреблять жирную морскую рыбу. Паровая варить желательно. Дополнение для таких блюд может быть боковыми макаронами.

Таким образом, в диете пациента с ударом или переломом рук и ног может быть запеканкой для рыбы, курицей с овощами, приготовленными на пару телятных котлет. И чтобы диверсифицировать вашу диету, пациент может кроличье мясо, птицу. В таких блюдах для пациента много полезного белка для пациента.

Пациент, который пострадал от разрушения, также не должен забывать о салатах. Он может иметь салат со свежими травами, помидорами, огурцами, яблоками, капустой, оливками. Одеваться для них предпочтительно с растительным маслом. Благодаря этому, витамины поглощают лучше.

И все же пациент может есть фруктовый салат с яблоками, бананами, цитрусовыми фруктами. Заправляйте салаты нежирным йогуртом. Такой салат можно употреблять как взрослым пациентам, так и детям. Взрослые с переломами костей тоже нуждаются в соответствующих и полезных продуктах.

Они могут приправить свой рацион тушеным мясом. Отдавайте предпочтение говядине, птице, кролику. Кроме того, взрослым пациентам можно употреблять молочные продукты, плавленый сыр, различные крупы, морскую рыбу. Его можно приготовить на пару или запечь в духовке.

Также можно разнообразить свой рацион ухой, ухой и рыбными горшочками. Если больному сложно жевать, он может приготовить легкие рыбные котлеты, суфле.

Пациентам, у которых сломаны ребра, назначают специальную диету.

Желательно, чтобы все продукты были измельченными. Особенно это актуально для пациентов, перенесших перелом шейки бедра. Можно есть протертые жидкие супы, пить рис, кефир, йогурт.

А если пациенту интересно, что кушать при сломанной кости и сколько длится перелом, лучше задать этот вопрос врачу.

Пожилым людям нельзя пить цельное молоко.

У взрослых белок молока просто не всасывается. Его можно заменить аджраном, обезжиренным йогуртом, сывороткой. А вообще диету при переломах руки в этом возрасте и в любом другом возрасте должен разрабатывать лечащий врач. А более подробно ответить на вопрос, что кушать, чтобы быстрее зажили кости или кости, может ответить только лечащий врач.

Для детей, перенесших перелом, диету разрабатывает педиатр. В основном в его меню должны входить блюда с яичным желтком, творогом. Такие продукты очень полезны после переломов, так как содержат много кальция в большом количестве.

Все продукты должны быть гипоаллергенны и легко усваиваться. Придется отказаться от сладкого и газированных напитков. А что еще при переломах костей ног или рук можно есть ребенку, ответить может только педиатр.

Что делать, чтобы кости срослись быстрее

Чтобы правильно залечить переломы, пациенту в период реабилитации важно насытить свой организм полезными минералами и витаминами. Благодаря такому питанию процесс перелома костей ног будет происходить быстрее.

Поэтому пациенту рекомендуется есть больше молочных продуктов для укрепления костей после перелома.

Также пациенту следует есть продукты, содержащие натуральный желатин. Его много в соленьях, желе, мармеладах, мармеладах.

Во время реабилитации пациенту следует полностью отказаться от жирной пищи, алкогольных напитков, кофе, чая. Такие напитки выводят кальций из организма, вызывая отеки.

Пожилые люди чаще ломают конечности. В этом возрасте все обменные процессы замедляются, регенерация тканей хуже, поэтому эти граждане дольше ломаются и восстанавливаются. Поэтому таким пациентам необходимо следить за своим здоровьем, количеством витаминов и минералов в организме. В случае появления первых неприятных симптомов следует немедленно обратиться к врачу-специалисту.

Но о том, что кушать при переломах таким гражданам и как их предотвратить, может рассказать только лечащий врач.

Подведем итог: сломать руку или ногу – ничего страшного. После реабилитации в сломанной конечности восстанавливается подвижность. Однако если пациент будет соблюдать все рекомендации врача, процесс реабилитации пройдет намного быстрее и подвижность конечности восстановится.

Оцените статью
Добавить комментарий